La Semana de la Cocina del Mundo fue un evento inolvidable que reunió lo mejor de la gastronomía internacional.
En esta ocasión, tuvimos el honor de contar con la presencia del chef Rinagnese, quien realizó un espectacular showcooking de una receta típica de la Cocina Mediterránea.
Este evento tuvo lugar en el Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE) de Panamá, donde los estudiantes del instituto participaron activamente en la preparación de los platos, aprendiendo técnicas y secretos culinarios de una de las cocinas más saludables del mundo.
El chef Rinagnese no solo compartió su talento en la cocina, sino que también ofreció una breve charla sobre los beneficios médicos de la dieta mediterránea. Destacó cómo esta dieta, rica en frutas, verduras, aceite de oliva, pescado y granos, tiene efectos positivos sobre la salud, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, promover una vida más longeva y mejorar el bienestar general.
Queremos expresar nuestro sincero agradecimiento al ITSE, a sus estudiantes y a la Embajada Italiana en Panamá, quienes hicieron posible este maravilloso encuentro. Gracias a su colaboración, pudimos disfrutar de una experiencia única que celebró la cultura culinaria italiana y promovió la importancia de una alimentación saludable.
¡Esperamos que este evento haya inspirado a todos a adoptar hábitos más saludables en su dieta diaria!
